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【揉面技巧】夏天揉面如何能控制好面团温度

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天气越来越热了,很多小伙伴对揉面开始发愁了吧! 去年我发过一个夏天面包机揉面的小技巧 今天再来给大家分享个厨师机揉面的技巧。 别问我手揉,手揉我也没掌握好方法, 以前学做面包的时候就是因为手揉揉不出手套膜,所以才买的机器。 其实经常做面包的人基本都会用机器。 21世纪了嘛! 科技改变生活,连我爸都用厨师机揉面做包子了。 好了,不废话了,看视频哦!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
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发布于 2019-05-10

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