萝卜干炒牛肉丁
我老妈吃饭喜欢味重一点的下饭菜,特别喜欢我炒的萝卜干,下米饭、粥、拌面条都特别好吃,我家女儿也特别喜欢夹窝窝头吃。
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步骤1/8
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萝卜干切丁
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步骤2/8
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牛肉切粒,小米辣蒜头切好备用
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步骤3/8
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锅烧热倒入适量的油烧热
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步骤4/8
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牛肉粒和蒜末放入爆香
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步骤5/8
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放入萝卜干和小米辣翻炒片刻。
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步骤6/8
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倒入适量的生抽和老抽翻炒至上色,倒入少许黄酒
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步骤7/8
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炒至萝卜有一点点微微的发干,倒入黑芝麻和鸡精炒均匀,倒入葱花即可
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最后一步
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香喷喷的能多吃一碗米饭
萝卜干巳经带有咸味,所以不放盐了,没有牛肉的时候也可以放猪肉,萝卜干多炒一会味道会更香。我这份的量不是很大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-09
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