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酸奶代餐粉蛋糕的做法

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酸奶代餐粉蛋糕

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立夏后，又到了减肉肉的时候了，用低脂营养的代餐粉做成创意低脂的酸奶代餐粉蛋糕，好吃少长肉。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

代餐粉 90克

、

鸡蛋 3个

、

油 20克

、

糖 20克

、

水 65克

、

酸奶 100克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
碗内放入水，加入油，搅打乳化。
步骤2/13 点击查看大图
倒入代餐粉，搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
加入蛋黄。
步骤4/13 点击查看大图
搅打顺滑。
步骤5/13 点击查看大图
蛋清中加入糖。
步骤6/13 点击查看大图
搅打至细腻泡沫。
步骤7/13 点击查看大图
与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具，轻震几下去除大气泡。
步骤8/13 点击查看大图
烤箱140度预热，140度烤40分钟。
步骤9/13 点击查看大图
取出晾凉。
步骤10/13 点击查看大图
将酸奶淋在蛋糕表面，边缘自然流挂。
步骤11/13 点击查看大图
筛上代餐粉。
步骤12/13 点击查看大图
低脂好吃。
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小贴士

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发布于 2019-05-09

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