豆豉鲮鱼小白菜
超市豆豉鲮鱼罐头买一送一，果断买了两罐回来，老婆不喜欢直接食用，所以就简单加工了一下。
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步骤1/5
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小白菜洗净控干水分，热锅起油放入大蒜瓣，干辣椒，炒出香味
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步骤2/5
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放入小白菜，大火猛炒，放入适量的盐，不要太咸（豆豉鲮鱼较咸，可以增加小白菜咸味），炒熟盛入盘中。
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步骤3/5
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热锅放油，豆豉鲮鱼罐头一般里边有两个或者三个鱼，取出一半，撕成小条，放入锅中再加些罐头中的豆豉小火炸。（时间不要太长，十多秒就好了，时间太长鱼肉吃着没嚼劲了）
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步骤4/5
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将炸好的鱼肉倒在装好的小白菜上，撒点小葱花。
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最后一步
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完美的一餐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-09
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