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小土豆烧鸡翅根的做法

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小土豆烧鸡翅根

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 8个

、

蚝油适量

、

姜片 2~3片

、

葱白段适量

、

冰糖 5~10克

、

老抽适量

、

小土豆半斤

、

八角两个

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅根焯水煮出血沫，小土豆洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
锅里烧热油，小火倒入白糖炒出糖色
步骤3/9 点击查看大图
倒入鸡翅根翻炒均匀
步骤4/9 点击查看大图
倒入姜片，葱白和八角
步骤5/9 点击查看大图
倒入料酒，耗油。酱油翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量清水
步骤7/9 点击查看大图
小土豆对半切开
步骤8/9 点击查看大图
水开倒入土豆慢慢炖30分钟左右
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最后尝尝咸淡出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-09

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