巧克力坚果麦芬的做法

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巧克力坚果麦芬

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这款杯子蛋糕口感香浓，巧克力代表了对妈妈浓浓的爱！母亲节，亲手为妈妈做一款爱吃的甜点！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 150g

、

可可粉 30g

、

泡打粉 5g

、

糖粉或细砂糖 40g

、

盐 2g

、

淡奶油 180g

、

黄油 40g

、

玉米油 20g

、

黑巧克力 60g

、

坚果适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
黄油和巧克力隔热水融化
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋中加入糖粉或细砂糖，搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
将融化好的黄油巧克力、玉米油一起加入蛋液中搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
加入奶油
步骤6/13 点击查看大图
继续搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉
步骤8/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
将拌好的巧克力奶糊倒入裱花袋
步骤10/13 点击查看大图
将巧克力奶糊挤入纸杯，先挤入一层，放入坚果，再挤入剩下的奶糊，八分满就行，最后放上坚果点缀。烤箱提前预热，180°烤30分钟
步骤11/13 点击查看大图
有颜又美味的巧克力坚果麦芬出炉！
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
母亲节新手为妈妈做一份爱吃的甜点

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

具体温度时间以自家烤箱脾气为准没有奶油可以换成牛奶（如果面糊太稀，可以多加一点面粉）黄油和玉米油可以只用一种（黄油口感更香浓）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-09

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