妈妈近两年开始关注养生保健知识,看到营养师推荐的香椿保健功效很好,一直想吃。可是我们南方潮汕地区根本就没见过这种菜,我就在网上网购了香椿,做成了这个椒盐香椿给妈妈吃
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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鸡蛋打散加少许盐和面粉调成糊状,太稠可加少许水,把香椿粘上面糊
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步骤3/7
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锅热油
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步骤4/7
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挂上面糊的香椿逐条放入油锅,以免粘在一起
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步骤5/7
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第二遍过油
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步骤6/7
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捞出沥干油,撒上椒盐粉
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最后一步
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完美上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-09
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