凉拌田七叶
超市偶遇田七叶，百度了一下这种景天田七具有散瘀止血、清热解毒、镇静安神、降血压的功效。刚好最近有点上火，赶紧凉拌一盘来吃。
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步骤1/5
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原材料合影，田七叶洗净，太长的可以掐短点
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步骤2/5
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剁椒+蒜末+2勺生抽+2勺香醋+1勺白糖拌匀
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步骤3/5
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锅中水烧开，加入一点食用油和一勺食盐，水开后下田七叶烫30秒左右后捞出沥水
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步骤4/5
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把烫好的田七叶和酱汁拌匀
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最后一步
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完成啦！
1、烫的时候不要烫太久了，看到叶片软了，颜色明显变深就能捞出。
2、酱汁按照自家习惯凉拌菜的酱汁做就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-09
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