戚风蛋糕吃腻了,试试这款奶盖蛋糕吧
巧克力戚风之前写过菜谱,可以去我的菜谱里找,今天这个只是奶盖的做法,适用6寸蛋糕胚
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
在蛋黄中筛入淀粉和糖粉
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
牛奶煮到滚边
-
步骤5/11
点击查看大图
慢慢加入蛋黄糊中,不要一次加入,会把蛋黄烫熟,最后搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
为了更细腻,过筛
-
步骤7/11
点击查看大图
放入奶锅中,小火加热至粘稠状,关火放一边晾晾备用,喜欢巧克力可以加入其巧克力,和成巧克力卡仕达酱
-
步骤8/11
点击查看大图
奶油奶酪加入细砂糖隔水加热搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入晾晾的蛋黄糊
-
步骤10/11
点击查看大图
加入淡奶油,搅拌均匀,倒入裱花袋
-
最后一步
点击查看大图
挤到蛋糕胚上,顶部撒上可可粉就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5090754人看过 -
#一蔬一饭皆告白#荷塘月色
153396人看过 -
轻乳酪蛋糕
455018人看过 -
#餐桌上的春日限定#手工牛肉饺子
1198935人看过 -
舒芙蕾松饼
285845人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
449787人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3357183人看过 -
记忆中的红烧肉煨小鲍鱼
3304528人看过 -
好吃停不下的小葱拌豆腐
846739人看过 -
饺子皮的做法
403174人看过 -
免烤箱❗高颜值草莓酸奶伪蛋糕~低卡美味
127329人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#年夜饭
160977人看过