红烧猪脚/猪手
浏览 107553 · 收藏 1267 · 学做 36
将做法保存到手机
最简单的做法,最美味的下饭菜,想着都流口水!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先将猪脚洗净剁块,如果是从超市买的冰冻猪脚,要放锅里用水焯一下。
-
步骤2/4
然后放在盆里,加入切好的姜蒜丝、老抽、胡椒粉、盐、料酒,拌好腌上0.5-1小时。
-
步骤3/4
把腌好的肉放入高压锅内,可以加一点水,差不多三汤勺左右,再放入八角桂皮和巧果,盖上大火烧至高压锅发出次次的声音,小火烧15分钟。
-
最后一步
等高压锅气放出完后就可以出锅了,最后加点葱末或香菜末,完成。是不是超简单?有木有?
小贴士
猪脚最好买火烤过的,这样的肉和皮都比较香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-04
换个做法
红烧猪脚/猪手的相关分类
红烧猪脚/猪手的相关推荐
-
特色柴火鸡
448154人看过 -
抛光红烧肥肠(辣版)重庆风味
752445人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
252234人看过 -
自制炸薯条
4682877人看过 -
柴火鸡
314305人看过 -
香蕉芒果披萨
18559137人看过 -
红烧排骨
161130159人看过 -
#中小学生营养餐#家庭版零失败蒜香鱼
8575人看过 -
福禄长寿
3580人看过 -
经典本帮菜 茭白鳝丝
1603人看过 -
意式番茄味芝士盖虾仁意面
14225人看过 -
#中小学生营养餐#砂锅鲜虾粥
8432人看过