土豆西红柿炒鸡蛋
西红柿营养丰富,酸甜可口。搭配土豆,让土豆裹上酸甜的汤汁,好吃下饭。家常做法,方便快速。
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步骤1/8
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准备土豆一个,西红柿一个,鸡蛋一个。
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步骤2/8
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土豆切片,西红柿切小块。
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步骤3/8
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将鸡蛋炒熟乘出备用。
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步骤4/8
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锅内放油,放入西红柿和土豆翻炒。
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步骤5/8
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翻炒一会,加入一勺甜面酱,继续翻炒。
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步骤6/8
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翻炒均匀,盖锅盖闷五分钟左右,如果西红柿汤汁少可以加入适量水,期间要打开锅盖翻炒,以免糊锅。
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步骤7/8
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待土豆闷软,加入鸡蛋和适量盐。
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最后一步
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翻炒均匀,即可出锅享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
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