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樱花寿司的做法

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樱花寿司

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想念小时候妈妈做的樱花寿司，现在快到母亲节专门给妈妈做一次寿司材料配方工具基本材料熟米饭两碗红曲粉适量黄瓜一根、胡萝卜一根火腿肠一根、大根一根肉松适量沙拉酱适量寿司醋适量寿司用大张海苔适量参考分量：一长条工具模具寿司帘一张擀面杖一根保鲜膜一张、剪刀一把分料碗若干

食材清单加入采购清单

10~30分钟

黄瓜 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1、熟米饭晾到温热，加入一勺寿司醋拌匀
步骤2/12 点击查看大图
2、分出一半米饭加入樱花粉/红曲粉拌匀
步骤3/12 点击查看大图
3、把火腿肠、黄瓜、胡萝卜、大根切成粗细差不多的长条。
步骤4/12 点击查看大图
4、寿司用大张海苔剪去四分之一
步骤5/12 点击查看大图
5、把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上面
步骤6/12 点击查看大图
6、盖上保鲜膜用擀面杖压实更均匀
步骤7/12 点击查看大图
7、压好后保鲜膜就粘在米饭上了，翻转过来，让保鲜膜在下边，海苔在上边
步骤8/12 点击查看大图
8、摆上米饭以及切好的食材
步骤9/12 点击查看大图
9、挤些沙拉酱，再撒些肉松。
步骤10/12 点击查看大图
1 0、拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘，然后对折成水滴装，两手用力压紧
步骤11/12 点击查看大图
11：切寿司时保鲜膜不要揭下来，这样切的寿司整齐不容易散掉，要用比较锋利的刀切。
最后一步点击查看大图
12、切好摆盘时揭下保鲜膜，美美哒樱花寿司就完成啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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