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送给妈妈的花漾曲奇的做法

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送给妈妈的花漾曲奇

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最早我开始玩烘焙，是因为妈妈特别喜欢吃甜食。现在妈妈的年龄大了，对甜食的喜好程度没有以前那么强烈了。但是小饼干，小蛋糕这一类的，她还是会喜欢拿来做小零嘴吃吃。母亲节快到了，做这款造型别致的曲奇送给妈妈，希望妈妈喜欢~

食材清单加入采购清单

黄油 130g

、

糖粉 60g

、

盐 1.5g

、

蛋清 30g

、

低粉 115g

、

高粉 70g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
黄油室温软化，用蛋抽搅拌顺滑。
步骤3/9 点击查看大图
黄油用打蛋器打到顺滑。
步骤4/9 点击查看大图
分3次加入蛋清，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
一次性筛入所有粉类，还有盐。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀。装入裱花袋，挤出自己喜欢的花纹
步骤7/9 点击查看大图
烤箱165°，20-25分。
步骤8/9 点击查看大图
最后一步点击查看大图

小贴士

1 这款曲奇做法特别简单，需要注意的就是黄油需要软化哟。 2 如果喜欢的话，还可以加入香草籽，味道会香~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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