红烧鸡翅
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步骤1/5
鸡翅洗净沥干水分，正反面用刀各划几个口子，方便入味，生姜切片备用
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步骤2/5
鸡翅加入2汤匙生抽，1汤匙老抽，2汤匙料酒，1-2片生姜片，拌匀后腌制30分钟
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步骤3/5
起锅热油后，放入2-3片生姜片爆香，然后依次放入腌制好的鸡翅，小火煎至两面金黄
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步骤4/5
放入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1.5汤匙调味，然后加入适量水，淹没一半鸡翅即可，小火炖15分钟左右
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最后一步
大火收汁后出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-08
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