清煮鲫鱼
婆婆妈经常做的一道菜品~ 母亲节快到啦,祝愿妈妈幸福快乐,身体健康! 鲫鱼,老公的家乡又叫做"板瓜子儿",它的营养价值非常的高,肉质鲜嫩非常容易消化吸收,经常食用可增强身体免疫能力。鲫鱼中含有丰富的蛋白质,还含有维生素和各类微量元素,具有温中下气,滋补强身健体的功效。 鲫鱼的小刺非常多,比较适合做汤,但是家里人都爱这样做来吃~
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材,鲫鱼去鳞去内脏洗净,猪肉切丁,葱姜蒜切开,待用。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅中倒入玉米油开小火,油温七成热放入猪肉丁炒熟。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入干辣椒
-
步骤4/12
点击查看大图
放入葱姜蒜炒香
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入酱油翻炒均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入清水
-
步骤7/12
点击查看大图
放入花椒粒、八角、小茴香
-
步骤8/12
点击查看大图
放入盐
-
步骤9/12
点击查看大图
放入鲫鱼开大火煮至汤汁几乎没有即可。爱喝汤的可以多加点水,把鱼煮熟即可。
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
盐和辣椒的用量根据自己口味添加。还可以放入自己喜欢的调味料。
建议一次吃完噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
清煮鲫鱼的其他做法
清煮鲫鱼的相关分类
清煮鲫鱼的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25290619人看过 -
黄焖鸡
70472176人看过 -
酸辣土豆丝
40479413人看过 -
麻辣下饭小鲫鱼
951592人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20835743人看过 -
红烧排骨
29620296人看过 -
凉拌腐竹
3625367人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5042544人看过 -
#今天吃什么#芹菜这样吃,营养不流失
228632人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果糖水
156549人看过 -
#养生打卡#养生鲫鱼汤
171520人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11183962人看过