鲜肉馅蒸饺
身为东北人特别喜欢吃饺子,而且一定要手工饺子,健康又卫生,味道鲜美。 主要蒸出来的饺子省事儿又好吃,包好的饺子放入蒸锅,盖上蒸锅盖,蒸12分钟就可以揭锅; 揭锅后你会发现饺子一点不会不粘锅而且很完整,之后将蒸饺拿出锅可以享用。
-
步骤1/18
点击查看大图
肉糜放入器具中,加入切好的葱姜。
-
步骤2/18
点击查看大图
加入料酒。(适当可以多一点去腥)
-
步骤3/18
点击查看大图
再加入生抽提鲜。
-
步骤4/18
点击查看大图
按个人口味加入盐。
-
步骤5/18
点击查看大图
再加入十三香。(不喜欢可以不加)
-
步骤6/18
点击查看大图
加入橄榄油,筷子拌均匀,再加入一个鸡蛋。
-
步骤7/18
点击查看大图
用筷子充分的搅拌均匀,放旁边静置15分钟。
-
步骤8/18
点击查看大图
再加入切好的小葱,搅拌均匀即可。
-
步骤9/18
点击查看大图
取一张饺子皮,放入馅料,将饺子皮对折,再捏起来,这样就包好了呦~
-
步骤10/18
点击查看大图
依次包好,放入蒸笼中并间隔距离。
-
步骤11/18
点击查看大图
锅中加入水,适当多些。
-
步骤12/18
点击查看大图
将蒸笼放在过期上,冷水上锅蒸12分钟,关火焖3分钟。
-
步骤13/18
点击查看大图
美味的蒸饺出炉啦!
-
步骤14/18
点击查看大图
蒸出来的饺子特别好吃。
-
步骤15/18
点击查看大图
盖上盖子还可以保温,坐等宝贝回来。
-
步骤16/18
点击查看大图
再来一张,太美了。
-
步骤17/18
点击查看大图
蒸出来的饺子皮特别好吃,全家从此爱上蒸饺。
-
最后一步
点击查看大图
我们准备开动了呦~
猪肉可以根据个人喜欢选择,我家里都不爱吃肥肉,所以选择了腿肉。 肉馅调味可以根据自己的口味来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
蒸饺的其他做法
蒸饺的相关分类
蒸饺的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#胡萝卜黑木耳鲜肉蒸饺
194992人看过 -
牛肉大蒸饺or冰花锅贴
66802人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5053242人看过 -
鱼香肉丝
6199913人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12027737人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18287217人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16567040人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25532381人看过 -
立冬,水晶虾饺
1801953人看过 -
红烧排骨
30019034人看过 -
酸菜肉馅蒸饺
434947人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3193201人看过