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意大利风味烤虾的做法

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意大利风味烤虾

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意大利风味烤虾

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虾半斤

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

盐 1小勺

、

新鲜迷迭香适量

、

意大利风味调料适量

、

竹签适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
用牙签从虾头或者虾尾开始的倒数第二节横穿过去，然后轻轻的往外挑，然后虾肠就能很轻松的拉出来啦
步骤2/15 点击查看大图
把所有需要用到的材料都准备好
步骤3/15 点击查看大图
把生抽，蚝油，盐，意大利风味调料，还有迷迭香都放入碗中
步骤4/15 点击查看大图
搅拌均匀，腌制半小时左右
步骤5/15 点击查看大图
腌制好的虾从冰箱中取出来，竹签用水泡一下
步骤6/15 点击查看大图
然后用竹签从虾的尾部开始，用竹签串好
步骤7/15 点击查看大图
然后把虾逐一全部串好
步骤8/15 点击查看大图
把串好的虾都摆放在烤盘中
步骤9/15 点击查看大图
烤箱预热200度10分钟
步骤10/15 点击查看大图
送进烤箱200度烤20分钟
步骤11/15 点击查看大图
取出磨上意大利风味调料
步骤12/15 点击查看大图
再次送进烤箱200度5分钟即可
步骤13/15 点击查看大图
成品图
步骤14/15 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
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小贴士

1. 买回来新鲜活虾，把虾枪和虾须剪掉。我每次做虾都会把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到，给孩子吃的时候也更放心 2.如果时间充足可用用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制2小时，腌制时间够，就更入味更好吃 3.泡竹签的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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