清蒸小龙虾
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清蒸小龙虾是一道极简快手蒸菜,在湖北、湖南各地都受到欢迎。主要材料是小龙虾,配料有生抽、香醋、白糖、小米椒、葱、姜、蒜等。口味鲜美,老少皆宜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在买回来的小龙虾水里倒白醋、盐,放置一到两小时,叫小龙虾吐出脏。
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步骤2/4
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按住虾尾拽出沙线。
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步骤3/4
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把清洗干净的龙虾放进开水蒸锅中。
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最后一步
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小龙虾上锅蒸15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
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