银鱼煎蛋
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步骤1/8
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鸡蛋液 银鱼冲洗干净 葱花
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步骤2/8
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鸡蛋液 银鱼 葱花 盐 料酒 白胡椒粉 混合搅匀
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步骤3/8
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坐锅烧热注入菜籽油 猪油 烧热 至轻微冒烟温度不要太高哟 否则鸡蛋会不小心煎糊
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步骤4/8
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给银鱼蛋液 底下一层 煎香 用锅铲扒开 让上层流滞的蛋液接触到锅底 继续煎焦香 全部蛋液都煎成固体装 用锅铲打散 关火出锅
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步骤5/8
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盛盘 再撒点葱花 香气简直了
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步骤6/8
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特别适合家里长身体孩子吃
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步骤7/8
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最后一步
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本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
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