水煮刺老芽
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爸妈请公婆吃饭,叫的饭店里外送龙虾,酸菜鱼,黄鳝炖田鸡等。爸爸自己做了个素菜,就是传说中东北第一鲜的刺老芽。长的其貌不扬的刺老芽,蘸鸡蛋酱简直太好吃了,又嫩又爽口,鸡蛋酱又香又浓,居然盖过了这做的不怎么好吃的龙虾,一跃成为了全场最佳
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
刺老芽开水下锅,煮一分钟捞出
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最后一步
把鸡蛋搅拌碎,热锅冷油,小火炒嫰,倒入豆瓣酱,烧开拌匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
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