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番茄鸡蛋打卤面·辅食的做法

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番茄鸡蛋打卤面·辅食

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关于面条，最传统的吃法，就是打卤面，煮好的面条，浇上打好的卤，方便又美味，今天推荐的是番茄打卤面，制作简单又有营养，每次宝宝都能吃一大碗。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

木耳 3朵

、

香葱 1根

、

无盐面条适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.准备好食材，木耳提前泡发好。
步骤2/9 点击查看大图
2.番茄切十字花，滚水去皮。
步骤3/9 点击查看大图
3.番茄去蒂，切块，木耳切丝，葱切小丁。
步骤4/9 点击查看大图
4.奶锅做水，下面条。
步骤5/9 点击查看大图
5.面条煮熟后，过凉水。
步骤6/9 点击查看大图
6.平底锅加入放入橄榄油加热，放入小葱炝锅，倒入番茄翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
7.接着放入木耳翻炒，倒入少量水煮一下木耳。
步骤8/9 点击查看大图
8.待木耳煮熟后，放入蛋液，搅拌一下，倒入少许盐调味，临出锅放入少许香油。
最后一步点击查看大图
9.将卤汁淋到面条上，放入擦好的黄瓜丝，将面条搅拌均匀就可以吃啦。

小贴士

a.较小的宝宝吃面条，可以用手抓着吃，锻炼宝宝的精细动作。 b.有关辅食工具，可以关注我一下哈：）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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