番茄牛腩汤
很适合小朋友,里面什么都有一点儿
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步骤1/9
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番茄六个,洋葱,胡萝卜,土豆切小块,牛腩切小坨在开水里煮一下去掉血水,另外两个番茄用料理棒搅拌成汁
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步骤2/9
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锅内加少许色拉油,又热后倒入番茄翻炒
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步骤3/9
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放入事先打好的番茄汁,加适量盐炒两分钟
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步骤4/9
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差不多炒到这样番茄出汁就可以了
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步骤5/9
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倒入之前熬好的骨汤,再加入牛肉大火烧开,转小火慢炖2-3个小时
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步骤6/9
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最后加入剩余食材调整好咸淡,然后小火再炖40分钟即可
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
如果想汤汁浓稠可以事先将两个土豆蒸熟,然后压成泥加入汤中炖就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
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