椰蓉吐司面包
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油外所有的材料放入容器搅成面团至扩展阶段,放入黄油揉出手套膜
-
步骤2/10
点击查看大图
一次发酵28度60分钟至2.5倍大,平均分成两份,用手排气后揉成圆团,盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
椰蓉:黄油温室软化,放入白砂糖打发至蓬松状即可
-
步骤4/10
点击查看大图
放入蛋液搅拌均匀,放入椰丝,奶粉,搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
取出一个面团擀成薄片涂上椰蓉,卷成长条,用刮板从中间切开,一头不要切断,卷成麻花
-
步骤6/10
点击查看大图
放入磨具二次发酵35度60分钟,烤箱内放入一盆热水,发至八分满
-
步骤7/10
点击查看大图
预热烤箱180度30分钟,烤35-40分钟即可
-
步骤8/10
点击查看大图
烤好后震一下磨具,以免回缩
-
步骤9/10
点击查看大图
松软椰香的吐司就做好了
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
汉堡胚子
3503262人看过 -
牛奶吐司(面包机版)
156612人看过 -
无糖炒栗子更健康
4354155人看过 -
#爱好组-高筋#椰蓉吐司面包
100881人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
1995326人看过 -
超柔软的日式生吐司-面包店招牌吐司(2个450克吐司)
31710人看过 -
吐司面包
474278人看过 -
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包
959992人看过 -
炼奶小吐司面包
272858人看过 -
面包机
143922人看过 -
面包机吐司
169768人看过 -
星空之谜面包/吐司~#硬核菜谱制作人#
282493人看过