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甜豆红萝卜炒虾仁的做法

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甜豆红萝卜炒虾仁

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简单快手营养丰富的一道菜，适合懒人。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 90g

、

白酒 1g

、

鲜贝露 2g

、

玉米淀粉 2g

、

食用油适量

、

甜豆 200g

、

红萝卜 25g

、

大蒜 2瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
虾仁洗干净控一下水分。
步骤2/16 点击查看大图
加入白酒、鲜贝露、玉米淀粉和2g食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。
步骤3/16 点击查看大图
甜豆抽丝洗干净切成两半。
步骤4/16 点击查看大图
红萝卜去皮洗干净切成片。
步骤5/16 点击查看大图
大蒜切成片。
步骤6/16 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的虾仁。
步骤7/16 点击查看大图
快速划炒虾仁至熟，盛出备用。
步骤8/16 点击查看大图
锅底留余油，下入蒜片炒香。
步骤9/16 点击查看大图
下入甜豆红萝卜。
步骤10/16 点击查看大图
翻炒至甜豆变色。
步骤11/16 点击查看大图
下入虾仁一起翻炒均匀。
步骤12/16 点击查看大图
放盐调味，翻炒均匀即可。
步骤13/16 点击查看大图
装盘。
步骤14/16 点击查看大图
甜豆脆嫩爽口。
步骤15/16 点击查看大图
特别好吃的快手小炒。
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近图诱惑。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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