藿香鲫鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
把各种调料按这样切好,豆瓣酱和泡椒一起宰碎备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
在锅里到1000g油烧热,然后依次从姜,蒜,花椒辣椒,泡豇豆下锅炒香,火不能大。炒香后加鸡精,胡椒粉,料酒,白糖,全程都不放盐,因为泡菜和豆瓣酱都有盐的。
-
步骤3/5
点击查看大图
如果油少可以适当放少量的水,然后放鱼进去煮,火不能太大,到鱼煮熟把鱼捞起来装好。这个时候放藿香叶,放醋进去调味,然后起锅把料全淋到鱼身上,再放葱花装饰一下
-
步骤4/5
点击查看大图
成品做好
-
最后一步
点击查看大图
吃完鱼的调料,可以放在面条调料里吃,也可以沾馒头吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
藿香鲫鱼的相关分类
藿香鲫鱼的相关推荐
-
藿香鲫鱼
37426人看过 -
藿香鲫鱼
9673人看过 -
家常红烧黄花鱼
1244801人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#红烧黄花鱼
453958人看过 -
红烧黄花鱼
432279人看过 -
钵钵鸡
1340人看过 -
钵钵鸡|冷锅串串
153652人看过 -
#以美食的名义说爱她#钵钵鸡串串香
108983人看过 -
香辣干锅兔
641439人看过 -
烧鸭子
814326人看过 -
一道菜,被四川人爱的深沉,四川名菜 · 藿香鲫鱼来啦
55244人看过 -
藿香鲫鱼
22303人看过