牛肉馅饼
我平时一向不喜欢亲自动手和面，最不喜欢面粉粘在手上的感觉，和揉面时粘乎乎的那种感觉，所以平时都是机器和面，正好昨天炒了些牛肉馅没有吃完，灵机一动，拿来做饼子，当作是里面的馅，热乎乎的牛肉馅饼就能轻松做出来。做饼也挺省事的。
-
步骤1/10
点击查看大图
厨师机内胆中倒入面粉，加入温水。
-
步骤2/10
点击查看大图
再加入盐。
-
步骤3/10
点击查看大图
将内胆安装在厨师机上，使用1档揉至无干粉，再转为3档揉。
-
步骤4/10
点击查看大图
直到面团揉至光滑，取出滚圆，静置松弛40分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
将面团分割也小块，取一块擀开，放入炒好的牛肉粒。
-
步骤6/10
点击查看大图
将饼干收口捏紧，按压成圆饼状。多功能锅里倒入油，放入饼小火煎。
-
步骤7/10
点击查看大图
变色后翻面，直到两面都烙到金黄。
-
步骤8/10
点击查看大图
成品。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
切开。
1.面团和好以后，不能立刻就用，一定要长时间的醒发松弛，才更好操作，做出来的饼才不会硬。
2.这个牛肉粒就是牛肉绞成馅，下油锅加调料炒熟的，是提前做好的，也可以包别的馅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
馅饼的相关分类
馅饼的相关推荐
-
#一学就会快手菜#超有料牛肉馅饼
164432人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#酥脆薄皮萝卜丝牛肉馅饼
526234人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
332544人看过 -
牛肉馅饼
1926279人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛肉馅饼
150317人看过 -
不用揉面，也不用擀面，松软好吃的牛肉馅饼
68746人看过 -
春天大人孩子身体都需要~牛肉馅饼
375046人看过 -
牛肉馅饼
118535人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#牛肉馅饼
126091人看过 -
黑椒牛肉馅饼
355702人看过 -
牛肉馅包子
164078人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
746718人看过
