快手好吃的蛋炒饭
家里总是会剩一点米饭，蛋炒饭就是最美好的处理方法。随便加入自己喜欢的食材，都是一份营养美味的早餐，加份牛奶，早餐的营养足够了。
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步骤1/9
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锅里倒入油，油热后加入打散的鸡蛋液，炒熟后乘出备用。
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步骤2/9
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锅里加入猪油（也可以用玉米油，葵花籽油，只是猪油炒饭会很香）
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步骤3/9
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融化后的油内加入提前切好的蒜薹丁和火腿丁翻炒均匀
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步骤4/9
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加入隔夜饭，用铲子压碎，翻炒均匀
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步骤5/9
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这里我加了半勺蚝油，提鲜，也会让炒饭颜色好看。再加入适量食盐（我有时候会用食盐水，这样更容易炒匀）翻炒均匀
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步骤6/9
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加入提前炒好的鸡蛋翻炒
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步骤7/9
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所有食材翻炒均匀后就可以关火乘出
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步骤8/9
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我儿子喜欢番茄酱，我就加了点番茄酱在里面
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最后一步
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加一份牛奶，营养美味的快手早饭就搞定啦！
有人说猪油不好，会胖，其实猪油的营养还是很丰富的，吃点猪油有助于清理血管垃圾，只是凡事不易过量，这边吃了猪油那边还大量摄入其他油脂，不胖再怪控制好用量才是王道！
加入蒜薹，会让炒饭别具风味，好吃不腻，值得一试！
有人说10分钟做不完啊！我早上带孩子出门早，所有食材都是前一晚洗好切好保鲜膜或者保鲜盒密封好冰箱冷藏，只有鸡蛋是早上现炒的，10分钟真的够了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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