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蒜蓉西蓝花

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鹿鹿的漂亮妈咪

西蓝花又名绿菜花，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠” 蒜蓉西蓝花是一道特别简单的家常菜，做饭简单易上手，口感脆嫩，味道清新。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西蓝花 1小颗
、
大蒜 四瓣
、
红萝卜 半根
、
生抽 一勺
、
耗油 一勺
、
糖 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、西蓝花食用之前用清水泡半小时，去一下农药残余或者虫子 2、焯水的时候加一点点盐，保持西蓝花颜色亮丽 3、生抽和耗油有咸度，菜出锅时不需要再加盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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