青椒芝麻兔
青椒的清香和辣配上兔肉的鲜,完美!
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步骤1/12
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准备材料如图。
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步骤2/12
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将兔肉剔除骨头切小粒,加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。
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步骤3/12
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将青椒切小段,生姜大蒜切片。
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步骤4/12
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热锅倒油烧至八成热。
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步骤5/12
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放入兔肉翻炒至变色断生。
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步骤6/12
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放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
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步骤7/12
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放入大蒜、生姜、花椒和八角翻炒10秒。
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步骤8/12
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放入青椒翻炒30秒。
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步骤9/12
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放入白芝麻翻炒30秒。
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步骤10/12
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倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。
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步骤11/12
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鲜辣爽口!
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最后一步
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好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
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