清炒莴笋
超喜欢的一道家常菜快手菜，清肠减脂，清新爽脆，做法简单，最最关键的是～巨好吃！
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步骤1/6
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莴笋一根去皮切丝。
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步骤2/6
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胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎，姜切片
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步骤3/6
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莴笋丝加一勺盐拌匀，腌5分钟。
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步骤4/6
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热锅冷油，姜蒜爆香，放入胡萝卜丝翻炒几下。
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步骤5/6
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放入莴笋丝（腌出来的水不要），快速翻炒片刻，倒入几滴米醋，一丢丢糖，翻炒均匀，即可出锅。
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最后一步
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清新爽脆、清肠减脂～
1、喜辣的亲可以将胡萝卜丝换成辣椒丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-06
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