虾仁意面
自从发现这个小个头的意面,小妞儿就迷上它了,姑娘说吃这种面跟吃米饭有些像。不知道为什么要跟吃米饭比较,大约是可以用勺子一大口一大口的吃吧。最喜欢听孩子说喜欢吃什么饭了,孩子有想法妈妈才有目标啊。只要照着孩子的要求做出来就好了。 给孩子们做饭,总是想尽可能的丰富食材,让他们每吃一口都能量满满。大多数孩子都喜欢吃意面,意面就是可以综合很多食材的美食。意面的做法其实也很简单,在不追求所谓正宗吃法的情况下,只要你会煮面条,那就一定可以做好意面。 西红柿、虾和肉末跟意面都是很好的搭配,今天咱们就用西红柿和虾来搭配意面,在这个基础上还加了一些四季豆和甜玉米粒,颜色和营养都更丰富了。
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步骤1/7
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准备材料。
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步骤2/7
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大蒜切碎,四季豆切段,西红柿切块。四季豆需要焯水备用。
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步骤3/7
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炒锅倒油,油热后下入蒜碎炒香。
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步骤4/7
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下入西红柿块炒烂。
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步骤5/7
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倒入焯过水的四季豆、甜玉米粒和虾仁,
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步骤6/7
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充分焖煮之后用盐和黑胡椒调味。
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最后一步
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意面煮好之后,捞入煮好的酱汁中,拌炒均匀,关火后再放些奶酪碎就可以吃了,酸中略带一点儿甜味,很美。
注意控制意面的熟度,煮过头的面吃起来没有口感。
四季豆也可以换成豌豆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
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