蔓越莓菠萝吐司派
懒得整派皮，用吐司来做派，也是超级好吃呢！菠萝加蔓越莓的馅料，也是超级可口的哦！赶紧一起来看看怎么做的吧！
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步骤1/16
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准备食材，菠萝已经让商家帮忙削好皮了
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菠萝一分为4，切去中间的硬芯，其他可用的菠萝肉有450克，切小块淡盐水浸泡30分钟
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蔓越莓切碎备用
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菠萝浸泡好后，切小粒加入砂糖腌制15分钟左右
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步骤5/16
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腌制好的菠萝会出很多水，连水带菠萝肉，一起倒入锅中，小火翻炒
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步骤6/16
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菠萝炒到快收干水份的时候把蔓越莓加入进去一起翻炒均匀
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步骤7/16
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淀粉加水化开，倒进去翻炒均匀
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步骤8/16
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喏，蔓越莓菠萝馅就好喽
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步骤9/16
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盛出晾凉备用
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步骤10/16
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土司片切去4边，用擀面杖压实擀平，一边用刀划3道口子
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4个边涂上少许蛋液，加入蔓越莓菠萝馅
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步骤12/16
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用叉子把3个边压紧
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依次做好所有的吐司胚，放入铺有油纸的烤箱，刷上蛋液（我做了18个，量比较多，我分2次烤的）
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步骤14/16
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送进预热好的烤箱，180℃烤10分钟左右
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烤好啦，太香啦
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最后一步
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成品
1、烤箱温度及时间仅供参考，依据自家烤箱的脾气来定哦！
2、我这次做的量比较多，大家可以根据自己的需要来调整哦！这次的量总的做了18个派哦！
3、小孩子要吃，我糖的量都用的比较少，60克的糖量，微甜。喜甜的话，自行增减哦！
4、没有蔓越莓干的话，可以不放，但是放了蔓越莓干不一样的风味，口感很好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-06
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