吐司肉松卷&火龙果奶昔
我曾一度沉迷于肉松卷，以至于每天早晨空腹出门“扫货”。对年轻一代的我们来说，这本是一件再正常不过的事情，但是，于我老妈而言，不在家吃早餐就等于今天没吃早餐。哪怕我跟她保证“我肯定会吃”，她依旧会认为“我是对自己健康的不负责”。 在当时，这样的早餐状态确实存在了一段时间。 直到临近夏季的某一天清晨，餐桌上摆放着一盘肉松卷，本以为是老妈购入，没曾想却是她的自制，也不知她是何时从哪里学来的。 今天，我也做一次吐司肉松卷，和大家一起分享妈妈的快手早餐。
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步骤1/13
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食材准备；
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步骤2/13
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香葱切末，火腿肠切成丁；
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步骤3/13
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鸡蛋打散，放入葱末和火腿肠搅拌均匀；
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步骤4/13
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吐司切去四周的边儿；
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步骤5/13
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在平底煎锅内放入黄油，融化后将吐司放进去；用小勺舀适量的蛋液，均匀的涂抹在吐司表层；
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步骤6/13
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翻面后，在另外一层也涂上蛋液，直至两面都煎至金黄为准；
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步骤7/13
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取出后稍稍放凉，抹上沙拉酱和肉松，卷成卷儿；在吐司两头分别抹上沙拉酱和肉松，吐司肉松卷就完成了。
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步骤8/13
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可以开吃啦~配一杯火龙果奶昔就更完美了。
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步骤9/13
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火龙果去头去尾，对半切开，用蔬果刀划开果肉；
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步骤10/13
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放入榨汁杯中，倒入300ml的牛奶；
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步骤11/13
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我用的是双立人榨汁杯，长按按钮，就可以搅拌啦。
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步骤12/13
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一口肉松卷，一口奶昔，这样的早餐别提多滋润了。
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最后一步
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好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-06
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