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简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）的做法

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简单易学的花生酱华夫饼（酵母版）

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炒鸡好吃的花生酱华夫饼哦～注意，模具在燃气上使用注意翻面，全程小火，中途可开盖观察颜色哦～馅可以换紫薯啊，红豆啊等等～搭配个酸奶麦片之类的，早餐就完成了～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 170g

、

全蛋液 50g

、

黄油 30g

、

酵母 2g

、

牛奶 45g

、

糖粉 20g

、

花生酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材～黄油软化，花生酱提前冷藏下，不会太稀，好包馅～
步骤2/13 点击查看大图
将出花生酱以外的全部食材都放入盆内，搅拌均匀～揉成光滑的面团～
步骤3/13 点击查看大图
面团放入保鲜袋，放入冰箱冷藏发酵，十个小时+ps：如果是第二天早餐吃的话，那就晚上做好面团冷藏一夜，早上起来刚好可以用
步骤4/13 点击查看大图
面团取出，是昨晚冷藏时候的两倍大啦～面团揉揉排气
步骤5/13 点击查看大图
分成等份小块
步骤6/13 点击查看大图
揉成圆球状，盖上保鲜膜醒5-10分钟
步骤7/13 点击查看大图
用手压扁，涂上花生酱，提前冷藏的花生酱不会太稀，很好包
步骤8/13 点击查看大图
像包包子一样，把口捏紧，揉圆～
步骤9/13 点击查看大图
全部都包好花生酱后揉圆～室温下醒20-30分钟，室温高的话15-20就可以了
步骤10/13 点击查看大图
华夫饼机加热，小火！小火！小火！放一个面团进去，放到华夫饼机的正中间，盖好盖子
步骤11/13 点击查看大图
大约1分钟后烤另一面，中途可以打开观察颜色，千万不要火大一个饼月2分钟左右就好了，注意观察颜色，没有固定的时间哦～
步骤12/13 点击查看大图
花生酱做的食物不用多说，无比好吃！
最后一步点击查看大图
看着步骤多，其实并不复杂，非常好吃，快试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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