葡萄干奶酥
这个葡萄干奶酥咬上一口酥酥的,奶香味十足,超级好吃,关键还很简单,新手也可轻松做。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备需要的材料,并称量好
-
步骤2/16
点击查看大图
葡萄干清洗干净,用刀切碎,备用
-
步骤3/16
点击查看大图
黄油软化到可以用手轻松戳出洞的状态
-
步骤4/16
点击查看大图
盆中放入软化好黄油,筛入糖粉,用刮刀轻轻压几下
-
步骤5/16
点击查看大图
用电动打蛋器打发到体积膨大,微微发白的状态
-
步骤6/16
点击查看大图
分三次加入一个半的蛋黄
-
步骤7/16
点击查看大图
每次都需打发到蛋黄完全融合的状态
-
步骤8/16
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤9/16
点击查看大图
加入奶粉
-
步骤10/16
点击查看大图
用刮刀压拌均匀
-
步骤11/16
点击查看大图
放入之前切碎的葡萄干碎
-
步骤12/16
点击查看大图
翻拌成团
-
步骤13/16
点击查看大图
用擀面杖将面团擀成0.8厘米的长方形片,切成均匀的长方形小块
-
步骤14/16
点击查看大图
码入烤盘中,表面刷上剩余的半个蛋黄液体
-
步骤15/16
点击查看大图
烤箱预热,中层,170度烘烤18分钟,中途看上色够了,加盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
成品图01
奶酥可以制作成块状也可以制作成圆球状,形状随意,味道都很好;烘烤的时间和温度仅供参考,具体根据各家烤箱具体情况而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-05
奶酥的其他做法
奶酥的相关分类
奶酥的相关推荐
-
韩式部队火锅|冬日治愈美味
368642人看过 -
小米红糖苹果粥
75113人看过 -
炸一锅治疗嘴馋的肉类小零食
150090人看过 -
好吃的蛋炒饭
8647人看过 -
宝宝鲜虾肠,补脑又补钙,宝宝超爱吃
236669人看过 -
立秋后要常喝~南瓜米豆糊
280140人看过 -
早晚餐八宝豆粥
8412人看过 -
莲子绿豆粥#单挑夏天#
2066084人看过 -
蒸红薯
57776人看过 -
夏天的餐桌,永远少一道凉拌菜!什么应季拌什么~
2164752人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
4953877人看过 -
青椒炒双菇(免疫力提升好菜)
187083人看过