山药发面饼
山药，健脾益胃助消化……。加了山药后做出的小饼，喧软香甜，十分可口。
-
步骤1/15
点击查看大图
山药去皮后蒸熟。
-
步骤2/15
点击查看大图
捣成泥后稍微晾凉一些。
-
步骤3/15
点击查看大图
面粉里加入一个鸡蛋。
-
步骤4/15
点击查看大图
酵母。
-
步骤5/15
点击查看大图
糖。
-
步骤6/15
点击查看大图
再加入山药泥。
-
步骤7/15
点击查看大图
和成一个光滑的面团（如果觉得干，少量多次的加一点点水。）静置发酵半小时左右。
-
步骤8/15
点击查看大图
随后揉匀面团，擀成约1厘米厚薄的面片，用任意器具压出圆形或别的形状。
-
步骤9/15
点击查看大图
再次静置发酵半小时左右，直到轻轻触摸有一种很松软的感觉就可以了。
-
步骤10/15
点击查看大图
把发酵好的面团放入平底锅中烙（锅里不需要刷油。）
-
步骤11/15
点击查看大图
一面上色后翻面，继续烙另一面（像这样大小的饼，一般2分钟就可以翻面了。）
-
步骤12/15
点击查看大图
记得烙饼的时候要盖上锅盖。
-
步骤13/15
点击查看大图
香甜喧软的小饼出锅啦。
-
步骤14/15
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
山药尽量选择糯口的那种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-05
发面饼的其他做法
发面饼的相关分类
发面饼的相关推荐
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#发面饼一锅出
169173人看过 -
葱花发面饼，极其松软的零失败配方
584798人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9139916人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16770195人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3103460人看过 -
红糖发面饼
99271人看过 -
无需揉面的懒人发面饼
47420人看过 -
凉拌白菜
4379296人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12113655人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3327871人看过 -
香肠土豆焖饭
2922444人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11788525人看过
