是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
炒鸡的做法 点击查看大图

炒鸡

浏览 298002 · 收藏 2598 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孟晓雨
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2个
、
辣椒 2个
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
葱拌酱 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
、
八角茴香 豆蔻 香叶 桂皮 白芷 花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

市场买的鸡腿这种比较好吵，一会就可以炒熟，如果是买养的鸡记住要多炒会。这种比较快一些，如果是家里老人吃要少放糖或者不放，买的散养鸡可以先用水冒一下，然后凉水冲一下，控水备用。步骤一下，再加水的时候要多加水（热水）然后小火，待水快没有了，大火收汁就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

换个做法

炒鸡的其他做法

炒鸡的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

炒鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许