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【榄菜肉碎四季豆】炒肉末有个神奇组合，一试就灵！

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一道菜好不好吃，有个神奇的衡量标准：是否下饭。其中一类经典的下饭菜有这样的特点：肉+腌制菜+配菜，并且食材全部切碎炒在一起！我们拍过的黑三剁、苍蝇头、鸡米芽菜便是如此，今天我们再以家常小炒榄菜肉碎四季豆为例，请了一位真正的老师，教你活用这一万能公式，完美解答！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
四季豆 250克
、
橄榄菜 30克
、
肉糜 300克
、
白胡椒粉 2克
、
姜末 少许
、
蒜末 少许
、
红辣椒 1个
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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