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青菜炒油豆皮的做法

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青菜炒油豆皮

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油豆皮是我和某先生都喜欢的，用青菜炒来的更简单～～于是便有了这个搭配～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干油豆皮一张半

、

云南瓢儿白两颗

、

盐适量

、

鸡精适量

、

食用油适量

、

青蒜苗一根

、

老干妈一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材～云南瓢儿白洗干净，切段，拿出油豆皮
步骤2/8 点击查看大图
将油豆皮放入温水中泡软
步骤3/8 点击查看大图
油豆皮泡软之后，切成如图的中长条状待用
步骤4/8 点击查看大图
锅热，倒油，将蒜段倒入，有蒜香味出来
步骤5/8 点击查看大图
依次下入青菜，豆皮～翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
加入适量的盐，鸡精
步骤7/8 点击查看大图
因为很喜欢老干妈，又加了一勺老干妈酱，炒均匀即可出锅～
最后一步点击查看大图
可以出锅了～～兴许是老干妈酱的作用，成品是如此颜色，不过还是挺好看的哈～

小贴士

豆皮和青菜都很易熟，所以这道菜做起来是真的简单～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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