槐花韭菜翠玉饺子
槐花飘香正当时,因为气候的原因,北方的槐花要比南方开的晚一点,爬山的时候,看见有槐花,就顺手撸了一些回家,做了槐花饼,槐花粥和槐花麦饭,还剩下最后一些,今天做了槐花饺子,搭配上韭菜和虾皮提味,简直不要太好吃哟……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
备齐所有的食材,槐花提前浸泡后,冲洗干净备用。
-
步骤2/18
点击查看大图
猪肉馅里加入料酒和花椒粉,再加入适量的盐和味精,最后加上生抽调味。
-
步骤3/18
点击查看大图
把所有的食材顺时针方向搅拌上劲即可。
-
步骤4/18
点击查看大图
韭菜摘洗干净后,沥干水分用刀切末,把韭菜头尾切掉不要。
-
步骤5/18
点击查看大图
搅拌好的猪肉馅里,加入槐花和韭菜末,再放入虾皮和猪油。
-
步骤6/18
点击查看大图
把所有的食材搅拌均匀即可。
-
步骤7/18
点击查看大图
面包机里加入称重的中筋面粉和清水,加入2克盐和菠菜粉,启动和面模式。
-
步骤8/18
点击查看大图
和好的面团静置10分钟。
-
步骤9/18
点击查看大图
静置好的面团排气揉匀后,搓成长条用手揪成大小一致的剂子,不会揪可以直接用刀切。
-
步骤10/18
点击查看大图
把剂子摁扁,用擀面杖擀成圆形的薄片。
-
步骤11/18
点击查看大图
擀好的面皮上,放入适量调制好的馅料。
-
步骤12/18
点击查看大图
包成自己喜欢的模样即可。
-
步骤13/18
点击查看大图
依次包好所有的饺子。
-
步骤14/18
点击查看大图
锅中倒入适量的清水煮沸后,放入包好的饺子,大火煮沸后点少许清水,反复3次,看见所有的饺子漂浮在水面上,即可关火。
-
步骤15/18
点击查看大图
鲜香可口又营养丰富的槐花韭菜翠玉饺子出锅咯。
-
步骤16/18
点击查看大图
咬一口幸福感爆棚,忒好吃了,嘻嘻,老公一口气吃了两盘。
-
步骤17/18
点击查看大图
再来一张诱惑你。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-05
饺子的其他做法
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
槐花韭菜馅饺子
50647人看过 -
清炒丝瓜
2300117人看过 -
槐花饺子
27586人看过 -
槐花素饺子
138968人看过 -
槐花馅饺子
87375人看过 -
童年的芬芳-槐花饺子
242969人看过 -
槐花韭菜饺子
16993人看过 -
宫爆鸡丁
9894766人看过 -
槐花饺子
140612人看过 -
清炖牛腩萝卜
127336人看过 -
地三鲜
34990266人看过 -
土豆丸子
20328710人看过