枸杞蛋花汤
枸杞很多人都吃过，是一味不错的滋补品，枸杞的叶子不知道大家吃过吗？枸杞叶可用来做蔬菜食用，也是一种药材，营养价值高，枸杞叶中含有的多种氨基酸和微量元素可清热明目、生津止渴，健脾养肝，特别适合这个季节做汤食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材：枸杞叶100克，鸡蛋，食用油，盐。
-
步骤2/6
点击查看大图
把枸杞的嫩叶从梗上摘下来，放入淡盐水中浸泡5分钟左右，能减少农药等残留物。
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋敲入碗里打散成鸡蛋液。
-
步骤4/6
点击查看大图
汤锅中加入适量的清水，水开后，加入适量的食用油、盐，然后把洗干净的枸杞叶放入一起煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮至两分钟时，把鸡蛋液画圈圈的方式倒入锅中，用筷子快速搅拌一下，继续煮一分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
一碗简单美味的快手汤就煮好了，喜欢的朋友试试看哦。
枸杞叶有温热身体的效果，高血压、性情急躁的人最好不要食用，经常感冒、抵抗力差的人可以经常食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-05
蛋花汤的其他做法
蛋花汤的相关分类
蛋花汤的相关推荐
-
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1519113人看过 -
排骨黄豆苦瓜汤
426010人看过 -
红烧里脊肉
18960人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉馅云吞
157406人看过 -
云吞
118674人看过 -
蒜蓉龙虾尾
9242831人看过 -
当归党参黄芪红枣乌鸡汤
3486469人看过 -
在家也能做好吃的煎饼果子
4426285人看过 -
玉米鱼糕 宝宝辅食
153169人看过 -
#i上冬日 吃在e起#火锅摆盘技巧和食材搭配方法
105123人看过 -
#我的女神“饭”儿#媲美大牌档的沙姜盐焗花螺！鲜到飞起
60832人看过 -
茄汁里脊肉
450096人看过
