南瓜花肉沫汤
对于南瓜花，在城里的人估计很陌生吧？南瓜花，颜色金黄鲜艳，它是营养学家推崇的“全能蔬菜”，人们在食用之后能迅速补充身体的营养成分，让身体更加健康。另外，南瓜花的花粉也是营养丰富，人们在食用南瓜花时也会把花粉食用进体内，花粉可以去除人体疲劳，增强人们的体质，对于处在生长期的儿童，还有促进发育的功效。而且，南瓜花还有补血的功效，是治疗贫血不错的选择，同时它对头痛和中风也有一定的预防功效呢。下面就把好吃的南瓜花做法分享给大家。
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉洗干净剁碎，然后加入适量盐、淀粉、料酒和酱油，搅拌均匀后腌20分钟，这样会比较入味。
-
步骤2/7
点击查看大图
买回来的南瓜花，剥掉花柄上的老皮，去掉花托外面硬硬的绿色的皮，还有花蕊也要去除，因为花蕊煮出来会有苦味，然后把花瓣撕成两片，不撕也可以。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放适量水或是高汤，因为南瓜花比较少，我大概就放了两碗水的量，烧开后倒入适量食用油。然后倒入腌好的猪肉，用筷子搅散开。
-
步骤4/7
点击查看大图
猪肉变色后就倒入南瓜花的花柄。
-
步骤5/7
点击查看大图
也是煮到花柄变翠绿色，就倒入南瓜花，搅拌一下后加入适量盐调味，再煮一分钟就可以出锅了。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
南瓜花的花蕊要去除，要不然会有苦味，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-04
南瓜花肉沫汤的相关分类
南瓜花肉沫汤的相关推荐
-
西红柿肉酱拌面
13268人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#炸鲜奶
143719人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33891971人看过 -
#换着花样吃早餐#青椒牛肉
2247775人看过 -
豌豆炒胡萝卜
25434人看过 -
凉拌折耳根（鱼腥草）
798492人看过 -
烤箱版烧烤｜家庭版烧烤 五分钟就能学会！
1128480人看过 -
杂酱面
214887人看过 -
清甜南瓜花汤，解锁另一种吃法
15492人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#养胃山药炖鸡
144353人看过 -
玉米面包子
20320人看过 -
#嗨fun暑假# 白蘑菇炒五花肉
143761人看过
