菜根香
每次做菜剩下的很多边角小料,其实有些都是宝贝,做成美味的小菜可以吃很久。过周末不想起床,提前煲一锅白粥,配这样的一碟小菜,清清爽爽的。舒坦!
-
步骤1/9
点击查看大图
香菜根、香芹根用铁勺刮去脏皮,洗净。萝卜皮切小条。小米椒切小粒。
-
步骤2/9
点击查看大图
把菜都放到一起,加一小勺盐
-
步骤3/9
点击查看大图
加十汤匙生抽
-
步骤4/9
点击查看大图
加五汤匙米醋
-
步骤5/9
点击查看大图
半汤匙蚝油,然后搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中热油加几颗花椒,把花椒炸香;然后趁热浇入菜里
-
步骤7/9
点击查看大图
搅拌均匀后,把菜尽量码平让它尽量泡进汤汁里,腌20分钟就可以吃了。
-
步骤8/9
点击查看大图
吃不完的放冰箱冷藏可以保存一个星期。
-
最后一步
点击查看大图
营养又健康的菜根
油面要宽一些,把酱汁面都锁住,这样可以保持菜的鲜脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
菜根香的其他做法
菜根香的相关分类
菜根香的相关推荐
-
红烧排骨
29556384人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
268624人看过 -
#下饭红烧菜#红烧排骨
1086085人看过 -
冬瓜丸子汤
31473059人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
221265人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4553487人看过 -
麻辣小龙虾
155426人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19067716人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32547952人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12686245人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5879634人看过 -
#轻食季怎么吃#炝拌洋葱丝
103968人看过