菜根香
每次做菜剩下的很多边角小料,其实有些都是宝贝,做成美味的小菜可以吃很久。过周末不想起床,提前煲一锅白粥,配这样的一碟小菜,清清爽爽的。舒坦!
-
步骤1/9
点击查看大图
香菜根、香芹根用铁勺刮去脏皮,洗净。萝卜皮切小条。小米椒切小粒。
-
步骤2/9
点击查看大图
把菜都放到一起,加一小勺盐
-
步骤3/9
点击查看大图
加十汤匙生抽
-
步骤4/9
点击查看大图
加五汤匙米醋
-
步骤5/9
点击查看大图
半汤匙蚝油,然后搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中热油加几颗花椒,把花椒炸香;然后趁热浇入菜里
-
步骤7/9
点击查看大图
搅拌均匀后,把菜尽量码平让它尽量泡进汤汁里,腌20分钟就可以吃了。
-
步骤8/9
点击查看大图
吃不完的放冰箱冷藏可以保存一个星期。
-
最后一步
点击查看大图
营养又健康的菜根
油面要宽一些,把酱汁面都锁住,这样可以保持菜的鲜脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
菜根香的其他做法
菜根香的相关分类
菜根香的相关推荐
-
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
52867人看过 -
#洗手作羹汤#一滴油都不加|5分钟就能搞定的简单扇贝肉豆腐汤
1257014人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11363070人看过 -
酱牛肉
16626801人看过 -
超级下饭的~干锅菜花!简单易学零失败
1774567人看过 -
自制五香牛肉干
151834人看过 -
黄瓜咸菜酱香
47760人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3469298人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
985084人看过 -
吐司面包
20455565人看过 -
烧肉豆角焖面
30630997人看过 -
冬瓜丸子汤
31512470人看过