菜根香
每次做菜剩下的很多边角小料,其实有些都是宝贝,做成美味的小菜可以吃很久。过周末不想起床,提前煲一锅白粥,配这样的一碟小菜,清清爽爽的。舒坦!
-
步骤1/9
点击查看大图
香菜根、香芹根用铁勺刮去脏皮,洗净。萝卜皮切小条。小米椒切小粒。
-
步骤2/9
点击查看大图
把菜都放到一起,加一小勺盐
-
步骤3/9
点击查看大图
加十汤匙生抽
-
步骤4/9
点击查看大图
加五汤匙米醋
-
步骤5/9
点击查看大图
半汤匙蚝油,然后搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中热油加几颗花椒,把花椒炸香;然后趁热浇入菜里
-
步骤7/9
点击查看大图
搅拌均匀后,把菜尽量码平让它尽量泡进汤汁里,腌20分钟就可以吃了。
-
步骤8/9
点击查看大图
吃不完的放冰箱冷藏可以保存一个星期。
-
最后一步
点击查看大图
营养又健康的菜根
油面要宽一些,把酱汁面都锁住,这样可以保持菜的鲜脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
菜根香的其他做法
菜根香的相关分类
菜根香的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3149033人看过 -
#轻食季怎么吃#炝拌洋葱丝
103379人看过 -
麻辣小龙虾
146922人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4550421人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
457785人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
389782人看过 -
清蒸蝶鱼
431079人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3392780人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5235874人看过 -
#打工人的健康餐#优质碳水+高蛋白午餐~青椒牛肉配贝贝南瓜
234546人看过 -
#米饭最强CP#香辣小炒牛肉
393440人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11143810人看过