拌包菜
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凉拌包菜，酸爽开胃。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
包菜半棵切条
、
银耳木耳适量
、
洋葱半个切丝
、
大蒜切未
、
红椒2个 切成圈
烹饪步骤
-
步骤1/4
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锅中放水放一点盐，放一点油，水开后放入切好的包菜，银耳木耳小红椒，焯水2分钟左右，捞出用清水过凉控干水分。
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步骤2/4
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把切好的蒜泥，放入碗中加入生抽，醋，一点糖，盐，香油，花椒油适量调好料汁。可以根据食材的量大小调汁。
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步骤3/4
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控过水的菜放入大碗中，在放上切好的洋葱丝，把调好的料汁倒入拌勻就可以了。
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最后一步
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装盘，开胃酸爽的拌包菜，口味还不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-04
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