韭菜盒子
韭菜盒子,我们青岛人这叫(ha饼)我也最爱这一口。(ha饼)的做法简单且美味。小长假这几天都以荤为主了今天就素一点喽
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步骤1/9
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面粉加水,揉面醒面
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步骤2/9
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韭菜洗净,控水,切末备用
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步骤3/9
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鸡蛋打散,锅里放少许油加热,然后放入鸡蛋快速翻炒出锅。
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步骤4/9
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调韭菜馅记得先放花生油,再放盐,然后倒入放凉的鸡蛋轻微搅拌。
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步骤5/9
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醒好面之后擀成面剂
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步骤6/9
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擀成薄薄的皮,选一头放馅(如图)
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步骤7/9
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合起来
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步骤8/9
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找一只碗把边切下来,当然这一步可以省略,我是为了好看
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最后一步
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用平底锅或是电饼铛都以。出锅喽,再配一碗小米粥,这顿午餐美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
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