两亩地
这个菜是用新鲜的青豆和甜嫩的玉米粒一起清炒,这青黄两种颜色的圆粒粒,不但颜色鲜艳诱人,味道也很好!这道菜为什么叫两亩地?我自己主观地下了一个结论:之所以叫“两亩地”,是说玉米和黄豆共需两亩地才种得出来,对吗?也许吧,哈哈哈!
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步骤1/7
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食材准备好!
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步骤2/7
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玉米洗干净剥下来,豌豆剥皮洗净!
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步骤3/7
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锅里倒20克左右玉米油!
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步骤4/7
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油热后倒入豌豆玉米中大火翻炒!
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步骤5/7
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颜色变了以后根据自己的口味撒适量盐翻炒均匀!
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步骤6/7
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装盘食用吧!
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最后一步
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来个特写,颜色非常诱人,味道清甜,正所谓'色,味'俱全!
1、豌豆要买饱满一点的,壳脆的比较新鲜,现买现吃!
2、这道菜吃的就是食材的清甜味,所以无需过多的调料!
3、一定要大火快炒味道才好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
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