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爆浆榴莲饼的做法

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爆浆榴莲饼

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最近伤了点元气，卧床几天，整个人都恍惚了来点榴莲把能力补回来

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 160克

、

牛奶 90克

、

玉米油 10克

、

盐 2克

、

榴莲 150克

、

马苏里拉芝士 100克

、

蛋液少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛奶，盐，玉米油全部加入到面粉中拌匀
步骤2/9 点击查看大图
揉面至表面光滑后盖上保鲜密封醒发15分钟
步骤3/9 点击查看大图
接着把榴莲肉和芝士拌匀
步骤4/9 点击查看大图
醒好的面团分两份，分别擀成皮
步骤5/9 点击查看大图
放入拌好的榴莲馅
步骤6/9 点击查看大图
像包包子一样收口
步骤7/9 点击查看大图
收口朝下，表面刷上蛋液烤盘提前铺好油纸
步骤8/9 点击查看大图
提前预热炉温，上下火190度烤20分钟，烤至表面焦黄
最后一步点击查看大图
趁热切开，一口榴莲爆浆

小贴士

没有烤箱的就用平底锅煎熟也是可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-04

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