山药炖鸡
家里人口味比较重,鸡鸭鱼基本都是红烧,今天做了一款清单的山药炖鸡,没想好也瞬间给抢光了
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步骤1/9
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鸡块洗净,最好将鸡皮和油脂去除
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步骤2/9
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取炖锅加入冷水,放入鸡块
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步骤3/9
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山药切滚刀块提前准备好
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步骤4/9
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锅开后撇去浮沫
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步骤5/9
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先加入生姜,料酒大火炖15分钟
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步骤6/9
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加入红枣,枸杞,香葱,食盐转小火继续炖40分钟
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步骤7/9
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装盘出锅,开始享用喽
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步骤8/9
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这个汤就是比较清淡,所以无需加入过多的调味料
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最后一步
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家里人肚子都喝的鼓鼓的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
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